Slaw - kål & æbler

Ingredienser:
Kål i tynde strimler
Æbler i tern (jeg skar dem i foodprocessoren)
Dressing:
250 ml yoghurt
1 spsk. mayo
1 spsk olivenolie
1 fed hvidløg (evt. mere)
1/2 løg
Frisk persille
Citronsaft fra 1/2 citron
1 tsk honning
0,5 tsk salt
Lidt sukker

1) Blend alle ingredienserne til dressingen
2) Hæld over kålen og æblerne

Inspiration fundet på A Tasty Love Story