6 personer. Arla's opskrift med små ændringer
- 4 dl Creme Fraiche
- 3 tsk rødvinseddike
- 2¼ spsk sukker
- 0.5 tsk salt
- 400 g bacon i meget små tern
- 1500g (3 store) broccoli i meget små buketter
- 1½ rødløg i meget små tern (ca. 150 g)
- 2¼ dl solsikkekerner
- 2¼ dl tørrede tranebær
Pluk broccolien in små buketter og overhæld med kogende vand, dræn og put direkte i isvand for at bevare den grønne farve.
